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안녕하세요👋🏻
저번에 동생이랑 북촌가서
카페 글 올렸는데
오늘은 그 카페 바로 옆에 있는
화덕피자집 소개해볼까해요!
동생이랑 북촌가서
오랜만에 피맥할까 하고
찾아본 가게입니다 😊
14년 이상 운영해온 장인이 운영하고
쫄깃한 도우로
화덕피자가 맛있는
대장장이화덕피자
작은 분홍색간판 보이시나요?
여기 골목으로 들어가면 됩니다.
한옥으로 된 집이
바로 저희가 갈
대장장이화덕피자 입니다 ☺️
내부 모습입니다
안쪽도 나무로 지어져있고
한옥느낌이 물씬 나
북촌에 있는 느낌을 받을 수 있었어요 ☺️
안에 왕 큰 화덕도 있더라구요?
메뉴판 입니다 ㅎㅎ
이것보다 뒤에 더 있었는데
뒤엔 와인이더라구요~
저희가 픽한 메뉴는
✔️등심 버섯크림 리조또
✔️감베리 뽀모도로
✔️생맥두잔><
입니다 ㅎㅎ
클라우드 생맥주더라구요~
피자가 나왔습니다!
영롱해보이지 않나요?
도우가 진짜 맛있더라구요!
치즈 있는 부분 도우는 얇고
쫄깃쫄깃하고
끝쪽 빵은 쫄깃하면서 바삭하고
진짜 맛있었어요!
그리고 저는 바질을 좋아하는데
피자도 적당히 매콤?
사실 매운걸 좋아하는 저에게
맵다는 느낌은 못받았지만
너무 맛있었어요 😊
이건 버섯크림리조또인데
등심 구운게 위에 올라가있고
크림으로 된 리조또인데
엄청 느끼한 크림리조또는 아니더라구요~
위에 올라간 루꼴라랑 같이 먹으면
적당히 덜 느끼해지더라구요~
여러분도 오랜만에
피맥 어떠신가요?
정~~~~말 오랜만에
피자먹었더니
너무 맛있었어요!
북촌에서 데이트하고
저녁으로 피맥! 너무 좋지 않나요?
여러분도 다녀와보세요 🤍
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